Суп вершковий зі спаржею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп вершковий зі спаржею необхідно:

Режим потужності - повна потужність і повільне кипіння. Покласти масло в дволітрову каструлю для запіканок і розтопити протягом 30 секунд в режимі повна потужність. Додати цибулю і тушкувати 2 хвилини на тій же позначці.

Зрізати верхівки спаржі і відкласти в сторону. Стебла очистити від сухих волокон, нарізати шматочками по 5 см і додати в суміш цибулі. Залити курячим бульйоном, накрити кришкою і варити спочатку 5 хвилин на позначці повна потужність, а потім ще 20 хвилин на позначці смаження, періодично помішуючи.

Потім додати, помішуючи; м'який сир, сіль і перець. Добре перемішати. Додати дрібно нарізану кріп і верхівки спаржі. Потримати 5-8 хвилин на позначці "повна потужність", поки спаржа не стане м'якою.

рецепти по кроках

Суп з плавленим сиром і редькою

Морква нарізати соломкою, змішати з нарізаним кубиками плавленим сиром, залити гарячою солоною водою (близько 1,5 л). Довести кипіння. Варити 2-3 хв.

читати рецепт

Суп з манкою і сиром

Яйця змішати з манною крупою, тертим сиром, додати спеції і 1 склянку бульйону. 3 склянки бульйону довести до кипіння і поступово додати в нього смеш

читати рецепт

Сирний суп з селерою

У великій каструлі розігрійте масло і пасеруйте цибулю і селеру (очищений і нарізаний кубиками корінь) до світло-золотистого кольору. Влийте сидр і до

читати рецепт

Вісконсінський сирний суп

Бекон нарізати маленькими шматочками і обсмажити в каструлі з товстим дном до коричневої скоринки. Перекласти на тарілку, накриту паперовим рушником, ч

читати рецепт