Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молочно-вершковий суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 2 л
  • кисляк - 500 мл
  • вершки - 1/2 склянки
  • яйце - 5 шт.
  • мед або цукор - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Молочно-вершковий суп необхідно:

Молоко закип'ятити. Яйця перетерти з медом (цукром), розвести їх в кисляку. Збити всю суміш і поступово вливати її, помішуючи, в гаряче молоко, потім посолити, влити вершки.


рецепти по кроках
4
9
6
3
Суп молочний з молодої капусти Пісне орзотто з артишоками Картопля-гратен з цибулею і копченостями Торт безе з нектаринами і лимонним кремом
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з запеченим рисом

Рис зварити, відкинути на друшляк, дати стекти воді, перекласти в миску, додати сире яйце, масло, частина натертого сиру, сіль за смаком. Все це добре

Молочний суп з галушками і цвітною капустою

Розтопити вершкове масло, змішати його з яйцем і борошном. Замісити прісне тісто, сформувати галушки і відварити їх в киплячій підсоленій воді. Цвітну ка

Суп молочний з савойської капустою та іншими овочами

Моркву, петрушку, ріпу, селеру і цибулю-порей нарізати соломкою і злегка пасерувати на жирі. Шинковану савойскую капусту занурити в киплячу воду

Суп з йогурту з капустою і помідорами

Ріпчасту цибулю наріжте і пасеруйте в глибокій сковороді з вершковим маслом, потім додайте стручок пекучого перцю, нарізану кислу капусту і помідор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої