Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Миндально-морквяний пиріг з лимонним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло або маргарин - 1/2 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 3 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • лимонний сік - 1.5 ст.л.
  • морква (дрібно порубана) - 1 1/2 склянки
  • мигдаль (мелений) - 1 склянка
  • борошно - 1.5 склянки
  • розпушувач (для тесту) - 2.5 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1 ч.л.
  • кориця - 1.5 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мускатний горіх - 1/2 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • кокосова стружка - 1/2 склянки
  • шоколад (темний, порубаний) - 1/2 склянки
для соусу:
  • вода - 1 стакан
  • цукор - 1/2 склянки
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 70г.

Щоб приготувати Миндально-морквяний пиріг з лимонним соусом необхідно:

Розітріть маргарин з цукром. Збийте з яйцями. Додайте молоко, лимонний сік, моркву і мелений мигдаль. Змішайте борошно з розпушувачем, сіллю, корицею і мускатним горіхом; поступово розмішайте до кремообразной суміші.

Додайте кокос і шоколад. Викладіть в змащену маслом і посипану борошном форму або в кілька форм. Випікайте при 175С близько години (залежно від форми) до готовності. Дайте охолонути близько 20 хвилин. Вийміть з форми. Полийте соусом.

Соус. Змішайте всі інгредієнти, крім масла. Нагрівайте, помішуючи, поки соус не загусне і не закипить. Додайте вершкове масло, перемішуйте, поки воно повністю не розтане.


рецепти по кроках
4
6
7
4
Торт «П'яна вишня» Рибний пиріг по-астраханських «Травіна» Овочевий суп з курячими галушками Пісна домашня паста (пісне тісто)
Ще рецепти розділу ...
Морквяний пиріг з сиром

Швидко замісити тісто з борошна, вершкового масла, 1 дрібка солі і 1 яйця. Надати йому форму кулі, загорнути в плівку і покласти в холодильник на 30 ми

Морквяний пиріг з апельсином

[P] Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом глибоку форму розміром 18х28 см. Збити масло і цукор, потім додати яйця, по одному. Акуратно перемеш

Морквяний пиріг з бананами

Нагріваємо духовку до 160С. Змащуємо маргарином і застилає папером для випічки. На початку змішуємо всі сухі продукти (борошно, цукор, горіхи, спеції) по

Морквяний пиріг з горіхами і конфітюром

Вимити, очистити і натерти на дрібній тертці моркву. Розтерти в піну жовтки з 2/3 цукру. Ввести цедру апельсина і лимона, корицю і гвоздику. Змішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої