Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяний пиріг «Зірочка»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 180г
  • цукрова пудра - 4 ст.л.
  • масло рослинне - 100 мл
  • морква - 450г
  • борошно - 250г
  • родзинки - 100г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мускатний горіх - 1/2 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сік лимона - 20 мл
  • сода - 10г
  • вершкове масло - 1 ч.л.

Щоб приготувати Морквяний пиріг «Зірочка» необхідно:

Борошно з'єднати з родзинками, корицею, мускатним горіхом, добре перемішати. Збити яйця з цукром до однорідної консистенції. Тонкою цівкою влити масло, продовжуючи збивати.

Морква подрібнити на дрібній тертці, так вона краще пропечеться. Можна залишити кілька маленьких морквин для прикраси. Соду погасити лимонним соком. З'єднати всі інгредієнти для пирога і добре перемішати. Тісто вилити у форму, при необхідності змастивши її маслом. Випікати при температурі 170С протягом 1 години.

При бажанні можна приготувати прикраса з солодкою моркви. Для цього моркву відварити до готовності в невеликій кількості води, обсмажити на розігрітому вершковому маслі з 1 ст. ложкою цукрової пудри.

Подати пиріг, посипавши цукровою пудрою і прикрасивши солодкої морквою.


рецепти по кроках
2
5
7
8
Запіканка з кольорової капусти Ссфа або вермішель по-марокканські Солянка з яловичиною та ковбасою Печінковий паштет
Ще рецепти розділу ...
Морквяний пиріг з кавою

Моркву натерти на дрібній тертці, злегка віджати. Борошно просіяти з розпушувачем. Цукор змішати з кавою, додати яйце, збити віночком, додати моркву

Морквяний пиріг з лимоном

Тісто: змішати всі інгредієнти і випікати 3 коржа в розігрітій до 200С духовці. Начинка: 2 лимона пропустити через м'ясорубку і змішати з 2-ма склянках

Морквяний пиріг з бананами

Нагріваємо духовку до 160С. Змащуємо маргарином і застилає папером для випічки. На початку змішуємо всі сухі продукти (борошно, цукор, горіхи, спеції) по

Пиріг цукрово-морквяний

Всі інгредієнти ретельно перемішати і помістити масу в форму. Пекти на помірному спеку. Пиріг готовий! Накрийте його герметично рушником (серветкою) дл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої