|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
для тесту:
- морква (велика) - 1 шт.
- яйце - 1 шт.
- цукор - 200 мл
- кави (розчинна) 1 ст.л.
- борошно - 1 склянки
- розпушувач - 1/3 пакетика розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для глазурі:
- цукрова пудра - 1 стакан
- лимонний сік - 2 ст.л.
- вершкове масло (для змащування форми).
|
|
|
|
Щоб приготувати Морквяний пиріг з кавою необхідно: Моркву натерти на дрібній тертці, злегка віджати. Борошно просіяти з розпушувачем. Цукор змішати з кавою, додати яйце, збити віночком, додати моркву, ретельно перемішати (щоб кава добре розчинився), додати борошно, добре перемішати. Форму для випічки змастити вершковим маслом, в форму перелити тісто (тісто, якщо потрібно розрівняти). Випікати в нагрітій до 180С духовці 25-30 хвилин. Для глазурі: цукрову пудру просіяти, влити лимонний сік, перемішати до стану густої сметани, потім збити віночком або міксером до однорідності. На гарячий пиріг нанести глазур і дати охолонути. |
