Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Барабульки у фользі (барбунья сто Хартии)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • барабульки - 4 шт. великого розміру
  • вершкове масло
  • сік з двох лимонів
  • сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Барабулька у фользі (барбунья сто Хартии) необхідно:

Блюдо готується з розрахунку 1 риба на порцію. Рибу промити, очистити від луски, видалити нутрощі. Кожну барабульку полити лимонним соком, посипати сіллю і перцем, загорнути окремо у фольгу, попередньо змастивши вершковим маслом, при цьому фольгу згорнути якомога щільніше. Духовку розігріти до температури 120С, укласти рибки на деко і поставити в духовку приблизно на 20-25 хвилин. Готову рибу до столу подають у фользі.


рецепти по кроках
4
6
6
8
Cкордалія (Skordalia) Мусака Лаханорізо (рис з капустою по-грецьки) Пиріг грецький з лимоном і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Козячий сир у виноградному листі

Ця традиційна різдвяна закуска готується так. Спекти перець в духовці, охолодити, поклавши в поліетиленовий пакет, потім зняти шкірку і вийняти з

Різдвяне печиво курабье по-Ламійський

Вершкове масло розм'якшити, збити в міксері з 1/2 склянки цукрової пудри, додати яєчний жовток і збивати протягом 10 хвилин до отримання однорідно

Котопіта (курячий пиріг)

Курку почистити, помити і зварити, посоливши і поклавши в бульйон цілу цибулину. Варити курку до готовності, поки не залишиться всього одна чашка бульйону

Рибний суп (Kakavia soup)

Помістити очищену потрошеную дрібну рибу в каструлю, залити водою, накрити кришкою як тільки вода закипить. Зменшіть вогонь. Додати в каструлю оли

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої