Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяний пиріг з мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце (відокремити жовтки від білків) - 4 шт.
  • цукровий пісок (жовтий) - 1/2 склянки
  • морква (дрібно натерта) - 250г
  • ванілін (за бажанням) - 1 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • мигдаль (тертий смажений) - 1 склянка
  • борошно - 3 ст.л.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Морквяний пиріг з мигдалем необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Намазати маслом сковороду і посипати борошном. Збити міксером жовтки і жовтий цукровий пісок до легкого загусання. Додати моркву і ванілін.

Збити білки з сіллю до загустіння. Поступово додати цукор і збивати, поки маса не стане густою, але не твердою. Обережно змітати з жовткова масою.

Змішати мигдаль, 3 ст. ложки борошна і корицю, поступово з'єднати з яєчною масою. Викласти в підготовлену сковороду. Випікати близько години. Готовність можна перевірити, встромивши в тісто ніж (щуп). Якщо тісто не прилипає до нього, значить пиріг готовий.

Відразу ж після випічки провести ножем по колу пирога, щоб краї відстали від форми. Остудити пиріг у формі і вийняти його з сковороди безпосередньо перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
5
6
6
4
Імбирний чай (Адрак чай) Смажені пиріжки з опеньками Курчата, фаршировані під шкіру Пиріг з капустяно-м'ясною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Морквяний пиріг з тофу

Попередньо підігрійте духовку до 180С. Змішати разом: борошно, розпушувач, ложку харчової соди ложку кориці і сіль. Зробіть кулю з тофу, стертих

Ідеальний морквяний пиріг

Змішати яйця, цукровий пісок, морква, борошно, сік і м'якоть апельсина, погашену соду. Випікати в помірно нагрітій духовці близько 20 хвилин. При бажанні

Морквяний пиріг з кремово-сирною глазур'ю

Змішати борошно, пекарський порошок, сіль і корицю. Змішати цукор, масло, йогурт і моркву. Збити борошно в розчин. Розлити збите тісто в 2 змащених 9-д

Пиріг морквяний відкритий

Розкачати тісто у вигляді круглої або овальної коржі товщиною 1 см. На корж рівномірно покласти морквяну начинку, краї тіста загнути так, щоб обр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої