Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісний морквяний пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяне борошно - 2/3 склянки
  • пшеничне борошно - 1.5 склянки
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • вода (для наповнення) - 1/2 склянки
  • соєве молоко - 1.5 склянки
  • морква (терта) - 2 склянки
  • вівсяна мук - 3 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • ваніль - 1/2 ч.л.
  • крохмаль - 2.5 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Пісний морквяний пиріг необхідно:

Для приготування форми змішати борошно і сіль. Окремо змішати масло і воду. Поступово додати борошно рідину. Добре змішати, але не місити. Залишити на десять хвилин.

Розігріти духовку до 200С. Змастити маслом форму для основи, тіста вистачить навіть для досить великої форми. Замісити і розкачати тісто, укласти у форму, обрізати краю, звисають з бортиків. Із залишків можна зробити коржі або запекти з начинкою.

Тим часом всі інгредієнти для наповнення ретельно змішати, можна в блендері.

У готову форму вилити наповнення. Запікати в духовці при 200-240с протягом години або до готовності. Остудити і подавати.


рецепти по кроках
4
5
6
3
Cуп гороховий з горіхами Рогалики з солодкої картоплі Піца з сушеними грибами Зелені щи
Ще рецепти розділу ...
Пиріг листковий з морквяної начинкою

[P] Для начинки: моркву почистити, подрібнити на тертці, приправити сіллю і цукром, після чого згасити на жиру. За бажанням можна додати рубане яй

Морквяний пиріг з м'ясним фаршем

Змішати борошно, вершкове масло, яйце і сіль. Загорнути тісто в плівку і поставити на холод на 30 хв. Морква нарізати скибочками. Підсмажити в раститель

Пиріг морквяний «Сонячний»

Моркву натерти на крупній тертці. У вас повинно вийти приблизно 1, 5 склянки тертої моркви. Яйця збити міксером, потроху додаючи цукор (до ис

Пиріг морквяний

[P] Взяти моркву почистити її і ретельно вимити. Натерти на дрібній тертці. Додати кислого (можна замінити кефіром або старої сметаною), масло,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої