Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквіт мокко


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ячмінне кави (розчинна) - 2 ст.л.
  • вода - 250 мл
  • кероб - 2 ст.л. кероб - Речовина зі стручків ріжкового дерева. Корисний для здоров'я замінник шоколаду. Це пояснюється ті ... "
  • цукор - 100г
  • борошно - 200г
  • пекарський порошок - 4 ч.л.
  • соняшникова олія - 90 мл

Щоб приготувати Бісквіт мокко необхідно:

Приготувати кавовий напій. Розчинити в ньому кероб. Дати охолонути. У великій мисці змішати цукор, борошно і пекарський порошок. Влити масло і остиглий кавовий напій. Збивати 1 хвилину ложкою.

Помістити тісто в підготовлені форми. Випікати 25 хвилин при температурі 190С. Перевірити, пропеклися чи коржі. Якщо ні, поставити в духовку ще на 5 хвилин. Вийняти коржі з духовки і дати їм охолонути протягом 10 хвилин. Викласти з форм на решітку і остудити повністю.

Для прошарку і прикраси: збиті вершки, соєвий крем, кавовий або шоколадний масляний крем, сирний крем.


рецепти по кроках
6
3
7
10
Розумне тістечко Кокосові квадратики (Kokosrutor) Пиріг з м'ясом і яблуками Квасоля з ковбасками в горщику (гювеч)
Ще рецепти розділу ...
Бісквіт з червоною смородиною

Для приготування тіста яєчні білки відокремити від жовтків, білки покласти в окрему ємність, накрити і поставити в холодильник. Жовтки збити з цукор

Бісквіт карамельний

Розплавити цукор в товстостінній каструлі на слабкому вогні, постійно помішуючи ложкою. Коли цукор потемніє, влити гарячу воду і тримати на вогні, пок

Бісквіт мокко

Приготувати кавовий напій. Розчинити в ньому кероб. Дати охолонути. У великій мисці змішати цукор, борошно і пекарський порошок. Влити масло і остиглий коф

Бісквіт маковий

Мак залити окропом і залишити на 2-3 години. Відцідити, пропустити через м'ясорубку два рази. Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з цукром, додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої