Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Імбирний бісквіт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (розм'якшене) - 125г
  • цукор - 50г
  • мед (розчиненого у воді) - 2 ст.л.
  • вода (гаряча) - 2 ст.л.
  • згущене молоко - 50 мл
  • борошно - 200г
  • пекарський порошок - 2 ч.л.
  • імбир (натертий свіжий) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кориця (мелена) - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сода (розчинена в молоці) - 1 ч.л.
  • молоко - 2 ст.л.

Щоб приготувати Імбирний бісквіт необхідно:

Форми: дві круглі форми діаметром 20 см, змащені маслом і посипані борошном. Температура випікання: 180С. Час випікання: 25-30 хвилин

Розтерти маргарин з цукром. Додати розчинений у воді мед і ретельно перемішати. Влити згущене молоко і збивати до пишноти. Просіяти борошно, пекарський порошок, спеції і ретельно перемішати. Додати соду, розчинену в молоці.

Перекласти тісто в підготовлені форми і випікати 25 хвилин.

Перевірити, пропеклися чи коржі. Якщо ні, поставити в духовку ще на 5 хвилин.

Вийняти коржі з духовки і дати охолонути протягом 10 хвилин. Викласти з форм на решітку і остудити повністю. З'єднати коржі, прошаруй збитими вершками або сирним кремом.


рецепти по кроках
6
3
3
3
Розумне тістечко Кокосові квадратики (Kokosrutor) Спаржа з вершковим маслом і лимонним соком Котлети «Каштан»
Ще рецепти розділу ...
Бісквіт з ревенем або ягодами

[P] Форму для бісквіта змастити жиром і вистилати пергаментним папером. Підготовлений ревінь нарізати дрібними шматочками, змішати з розтопленим маслом,

Бісквіт з родзинками і цукатами

Цукор розтерти з жовтками, тертою лимонною цедрою і ванільним цукром. Додати збиті білки, подрібнені волоські горіхи, мигдаль, консервовані фру

Бісквіт з рікоттою

[P] Розрізати ваніль, вийняти серцевину, покласти в металеву миску. У ковшике закип'ятити молоко з 50 г цукру, відставити. До ванілі покласти жовтки

Бісквіт кавовий з волоськими горіхами

Розчинити ячмінну каву в киплячій воді. З'єднати кавовий напій, молоко, масло і остудити. Просіяти в миску борошно і пекарський порошок, додати сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої