Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквіт на кефірі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло або маргарин - 100г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 2 склянки
  • сіль, ванілін - за смаком
  • кефір - 1/2 л
  • сода - 1/2 ч.л.
  • родзинки - за смаком.

Щоб приготувати Бісквіт на кефірі необхідно:

Масло або маргарин перетерти з цукром, додати яйце, борошно, трохи солі, ванілін, влити кефір. Тісто має бути як на густі оладки. Додати соду. Можна додати родзинки. Сковороду змастити маргарином, обсипати манкою або панірувальними сухарями. Випікати в не дуже гарячій духовці 40 хвилин. Коли охолоне, розрізати і перемазати. Зверху посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
3
6
6
Розумне тістечко Кокосові квадратики (Kokosrutor) Рулетики з баклажанів з горіхами Тажин з курки з лимоном і оливками
Ще рецепти розділу ...
Бісквіт з ревенем або ягодами

[P] Форму для бісквіта змастити жиром і вистилати пергаментним папером. Підготовлений ревінь нарізати дрібними шматочками, змішати з розтопленим маслом,

Тісто для бісквіта (з підігрівом)

[P] Яйця або меланж вилити в конфорочний котел, додати цукор і, безперервно збиваючи віником, нагріти на водяній бані (марміті) до 40-50С. Потім зняти

Буряковий бісквіт з какао

Вершкове масло розтопити на водяній бані і остудити. Очищений буряк дрібно натерти. Збити міксером яйця з цукром дочиста. Додавши розтоплене слі

Бісквіт з родзинками і цукатами

Цукор розтерти з жовтками, тертою лимонною цедрою і ванільним цукром. Додати збиті білки, подрібнені волоські горіхи, мигдаль, консервовані фру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої