Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сайра смажена


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сайра - 1 кг
  • сіль за смаком
  • соєвий соус - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • майоран (сухий) - 1 ч.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "

Щоб приготувати Сайра смажена необхідно:

Рибу очистити, промити, нарізати на порційні шматочки, присолити за смаком.

Змішати лимонний сік, соєвий соус, і орегано. Залити цією сумішшю рибку. Суміші виходить небагато, тому треба постаратися, що б вона потрапила на кожен шматочок. Залишити маринуватися на пів годинки.

Рибку обваляти в борошні і смажити на гарячій сковороді з додаванням олії, з двох сторін до готовності.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Горбуша з розмарином Смажений оселедець Смажені бички Горбуша в грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Форель норвезьких фіордів смажена зі спеціями

Зелень і спеції перемішати з оливковою олією. Шматки філе обмазати отриманою сумішшю з обох сторін і укласти на сковороду або гриль. Обсмажувати на ср

Судак з прянощами і цитрусовим салатом

Часник потовкти з цедрою і прянощами для маринаду. Змішати з соєвим соусом. Філе судака нарізати смужками, залити маринадом і поставити на холод на

Смажена сайда із зеленим соусом

Викласти сметану і йогурт в миску. Яйця очистити від шкаралупи, дрібно посікти, добре розім'яти виделкою і викласти до сметани і йогурту. Зелень вимити, стр

Тріска в вершках з тархуном

Дрібно нарізати цибулю, обсмажити її до прозорості на вершковому маслі. Філе риби промити і обсушити паперовим рушником, порізати невеликими шматочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої