Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні крокети з сайра


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • сайра (консервована) - 1 банка
  • кріп - 1 пучок
  • яйце - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • панірувальні сухарі
  • олія для смаження.

Щоб приготувати Картопляні крокети з сайра необхідно:

Зварити картоплю. Зробити картопляне пюре. Додати кріп і розім'яту вилкою сайру. Все перемішати, додати майонез і ще раз перемішати. З маси зробити ковбаски, обваляти їх у борошні і відправити в холодильник на 15 хвилин.

Коли трохи охолонуть, дістати з холодильника, кожну ковбаску вмочати в яйце, потім в паніровці і смажити до рум'яної скоринки.

Викласти на паперовий рушник, щоб зайвий жир вбрався. Подавати з будь-яким гарніром, краще овочевим.


рецепти по кроках
11
3
5
4
Картопляні крокети з начинкою Крокети з курячого фаршу з печерицями Сирне печиво з перцем, кмином і фенхелем (Фроліна аль пармежіано) Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Картопляні крокети з м'ясом в омлеті, парові

М'ясо відварити і пропустити через м'ясорубку. Картоплю відварити, протерти крізь сито, додати 5 г масла, 1/2 яйця і 25 г молока; все це добре виме

Картопляні крокети зі сливами по-австрийски

Картоплю очистити, розрізати на чотири частини і варити в підсоленій воді. Воду злити, картоплю обсушити і розім'яти. Охолоджену картопляну масу см

Крокети картопляні з грибним соусом

У відвареної протертий картопля, охолоджений до 40-50С додати 20 пшеничного борошна, жовтки яєць і добре перемішати. З отриманої картопляної маси сфо

Крокети з рису з абрикосами (Кольбер)

З рису на молоці з додаванням цукру (10 г) зварити густу в'язку кашу. Великі абрикоси розрізати навпіл, вийняти кісточки і злегка припустити з не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої