Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сайра з грінками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сайра (свіжа)
  • батон - 1/2 шт. батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • вершки - 200 мл
  • гірчиця - 30г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • оливкова олія - 3 дес.л.

Щоб приготувати Сайра з грінками необхідно:

Сайру замочуємо у вершках, після чого видаляємо кістки і шкіру. Рибу нарізаємо скибочками і мачає в суміші гірчиці з яєчними жовтками (використовуємо 2 жовтки). Далі на оливковій олії злегка обсмажуємо шматочки батона і змащуємо їх жовтком. На батон викладаємо скибочки сайри і ставимо в розігріту духовку хвилин на 7. Наші грінки готові. Грінки подають гарячими, попередньо прикрасивши зеленню.


рецепти по кроках
5
7
3
6
Грінки з білого хліба Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Сирна запіканка з макаронами і сиром рокфор Короп по-київськи
Ще рецепти розділу ...
Грінки з нирками

Смажену телячу нирку пропустити через м'ясорубку разом з смаженим м'ясом. Додати соус від жаркого (якщо соусу мало, треба додати 1 ст. Ложку сметани

Грінки з цукром

Скибочки хліба змочити в солодкій воді і обсмажити в олії.

Грінки з повидлом

Тонкі скибочки хліба однакової форми вмочити в збиті яйця, обваляти в панірувальних сухарях або борошні і знову вмочити в яйце. Підсмажити на зливо

Французькі грінки з зеленню

Змішайте яйця, молоко, велику частину петрушки, чебрець в неглибокому посуді. Посоліть і поперчіть за смаком. Відставте. Дрібно наріжте бекон і гриби, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої