Грибний суп з квасолею і грінками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Грибний суп з квасолею і грінками необхідно:

Гриби замочити в холодній воді попередньо на 3 години, зварити грибний бульйон. Гриби вийняти, нарізати, грибний бульйон процідити.

Квасоля також попередньо замочити і відварити до готовності. Квасоля скинути на друшляк. Цибуля ріпчаста очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії до світло золотистого кольору, додати томатне пюре або томатну пасту.

У проціджений киплячий грибний бульйон покласти квасолю, нарізані відварені гриби, обсмажену цибулю, посолити і варити на повільному вогні 10-15 хвилин.

Скибочки хліба нарізати на невеликі брусочки, підсмажити в духовці. Грибний суп подати окремо підготовлені грінки з хліба.

рецепти по кроках

Грибний суп по-білоруськи

Відварити свіжі ніжки протягом 1-2 годин, пропустити через м'ясорубку, згасити з цибулею на олії. З отриманого фаршу зробити пельмені,

читати рецепт

Грибний суп з галушками з фенхелем

Розігрійте духовку до 200г. Покладіть борошно в глибоку миску і приправте. Додайте жир і насіння фенхелю. Зробіть в центрі колодязь і додайте 100-150 м

читати рецепт

Суп з кабачків зі свіжими грибами

Картоплю і кабачки нарізати скибочками завтовшки по півсантиметра. Коріння, нарізані скибочками, пассіроват' на жирі і за 2-3 хвилини до закінчення пас

читати рецепт

Юшка грибна

Сушені гриби замочити, відварити і обсмажити на вершковому маслі разом із дрібно нашаткованою цибулею. Потім гриби з цибулею, половину сметани поло

читати рецепт