Зварити бульйон в мультиварки в режимі «суп» протягом 1 години. Бульйон перелити, чашу вимити. Влити масло, вибрати режим «смажити», виставити час 15 ми
|
Гриби перебрати, вимити, дрібно нарізати, обсмажити на олії. Морква вимити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою. Цибуля ріпчаста очистити,
|
Капусту вимити і дрібно нашаткувати. Гриби і моркву очистити і дрібно нарізати. Свинину нарубати на порційні шматки, покласти в солону воду, додати
|
Перлову крупу заливаємо на 1 годину окропом, промиваємо, варимо майже до готовності. Моєму гриби. Крупно нарізаємо. Додаємо гриби до перловці і варимо 15 м
|