Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат "Угорський" з запеченим багетом


Для рецепту вам буде потрібно:

для салату:
  • перець болгарський (зелений) - 1 шт.
  • помідори - 3 шт.
  • картопля (відварений) - 2 шт.
  • огірки мариновані - 3 шт.
  • зелень - за смаком
для заправки:
  • майонез - 100г
  • сіль, цукор - за смаком
  • гірчиця французька - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • вино біле сухе - 2 ст.л.
  • сік лимона - 1 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
начинка для багета:
  • масло вершкове - 100г
  • часник - 3 зубчики
  • сіль, петрушка - за смаком
  • сир (тертий) - 50г.

Щоб приготувати Салат "Угорський" з запеченим багетом необхідно:

Всі інгредієнти для салату нарізати соломкою, змішати і полити заправкою. Салат "тече", тому його треба готувати перед подачею. Дуже смачно з запеченим багетом.

Для начинки розтерти 100 г м'якого вершкового масла з 3 зубками часнику, додати трохи солі - всe разом розтерти і додати дрібно порізану петрушку і 50 г тертого сиру. Багет надрізати в серединці, не прорізаючи до кінця і заштовхувати в надрізи начинку. Загорнути багет у фольгу і запекти в духовці 15 -20 хвилин.


рецепти по кроках
4
4
7
6
Цибулеві кільця в клярі Закуска з помідорів із зеленню Рулет з солодкого перцю і баклажанів Масаріні по-російськи
Ще рецепти розділу ...
Лук-порей в сухарях

Білу етилованого частину цибулі-порею нарізати великими шматочками і відварити в трохи підсоленій воді. Обсушити чистим рушником, вмочити в вз

Топінамбур з вершками і гірчицею

Топінамбур очистити, нарізати товстими часточками, бланшувати в киплячій солоній воді 1 хвилину. Цибулини подрібнити, пасерувати розтопленому маслі, пр

Селера з маслинами

Очищені і вимиті коренеплоди селери нарізати скибочками однакової величини або брусочками довжиною в 3-4 см і товщиною в 1 см, залити на 30 хвилин х

Гостра закуска з баклажанів з томатами

Солодкий перець запекти в духовці, очистити від насіння, нарізати. Томати злегка проварити, протерти. Зелень петрушки (або кропу) вимити, обсушити, измель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої