Нарізати баклажани товстими скибочками. Покласти на тарілку, посолити. Залишити на 30 хвилин. Розігріти масло. Обсмажити в ньому скибочки баклажанів (по 3 м
|
Молодий кабачок (або баклажани) очистіть від шкірки, поріжте дрібними кубиками, картопля - соломкою. Всі овочі обсмажити на олії, поступо
|
Яйця зварити в мішечок, охолодити. У кошики з листкового або прісного здобного тіста, наповнені крабами, заправленими соусом майонез, помістити я
|
Кольрабі нарізати скибочками. Розігріти 1 ст. ложку вершкового масла, додати рослинне масло і згасити в ньому скибочки кольрабі. Приправити сіллю,
|