Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Багет з брі та шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • багет - 1/2 шт.
  • шинка (копчена) - 100г
  • мед (рідкий) - 2 ст.л.
  • сир брі (блакитний) - 150г брі -

    Брі - вважається королем сирів і сиром королів. Один з найдавніших французьких сирів досі ... "

  • помідори черрі (порізані на четвертинки) - 6 шт.
  • оливки (без кісточок і четвертинки) - 6 шт.
  • французька заправка - 4 ст.л.

Щоб приготувати Багет з брі та шинкою необхідно:

Розігріти гриль. Порізати багет навпіл уздовж, потім порізати кожен шматок порізати ще раз вздовж і підсмажити під грилем.

Розігріти духовку до 180С. Змастити шинку з одного боку половиною меду. Порізати брі на шматочки, покласти їх на шматки шинки.

Загорнути сир у шинку і покласти на деко. Змастити залишилися медом.

Запікати в духовці 5-7 хвилин, поки брі не розплавиться і не почне витікати з конвертиків.

Тим часом, перемішати оливки, помідори і заправку.

Подавати: покласти на кожен шматок багета конвертик з сиром, посипати салатом і відразу ж подавати.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Домашній сир (типу адигейського) Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою Легка закуска з сливи під моцарелою Сийр - естонський сир
Ще рецепти розділу ...
Сир камамбер або брі запечений, з журавлинним варенням

Сир розрізати на 4-8 рівних частин (трикутниками). Кожен шматочок обваляти в борошні, вмочити в збите яйце і обваляти в панірувальних сухарях зі вс

Закуска з баклажанів з моцарелою

Баклажан помити і порізати кружальцями. Посолити і дати постояти 30 хвилин. Обсмажити на олії. Викласти на паперовий рушник. Помідори пір

Сирна паста зі снить

Огірок нарізати дрібними кубиками або натерти на крупній тертці. Снить ошпарити киплячій воді і дрібно посікти. Крем Bonjour взяти, після чого змішати з

Сир домашній

Молоко закип'ятити і швидко охолодити до температури 35-40С. В охолоджене молоко влити закваску, добре перемішати і залишити до тих пір, поки молоко н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої