Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Круп'яні супи

Гречаний суп з помідорами

Для рецепту вам буде потрібно:

гречка (проділ) - 30г
овочевий бульйон - 300 мл
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 2 зубчики
оливкова олія - 2 ст.л.
томатний сік - 1 стакан
помідори (свіжі нарізані кубиками) - 100г
чебрець - 1 гілочка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

для заправки:

часник - 1 зубчик
базилік - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
сіль (велика) - 1 щіпка
сир пармезан (тертий) - 1 ст.л. пармезан -
Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "
оливкова олія - 2 ст.л.

Щоб приготувати Гречаний суп з помідорами необхідно:

Для сирної заправки зубчик часнику, листочки базиліка і сіль потовкти у ступці. Змішати з сиром, додаючи потроху оливкова олія.

Гречаний проділ залити овочевим бульйоном і варити 15 хв. Цибулю і часник нарізати і спасерувати на оливковій олії до прозорості.

Влити в каструлю з гречаним просунув томатний сік, покласти нарізану дрібними кубиками помідор, пасеровані цибулю і часник, чебрець. Посолити, поперчити. Дати покипіти 5 хв і зняти з вогню.

Подавати, поклавши в тарілку з супом 1 ст. л. сирної заправки.

рецепти по кроках
5	5	4	3
Густий суп з махаємо і домашньою локшиною	Овочевий суп з рисом і карі	Суп з обсмаженою пшоном	Крупеник

Гречаний суп з помідорами

Для рецепту вам буде потрібно:

для заправки:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Суп із кролика з овочами і манкою

Суп з гречаної крупи (пісний)

Суп овочевий з пшоном

Суп з гречаної крупи