Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречаний суп з печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 2 шт.
  • гречка - 1 склянка
  • свіжі шампіньйони або інші гриби - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • свіжа або сушена зелень
  • соєвий соус
  • сіль, спеції
  • олія соняшникова (рафінована).

Щоб приготувати Гречаний суп з печерицями необхідно:

Картоплю очистити і нарізати кубиками. У каструлю налити воду і додати столову ложку соєвого соусу. Викласти картоплю в каструлю. Поки вариться картопля, нарізаємо гриби на часточки, цибуля шаткуємо й обсмажуємо на олії до готовності.

Гречку необхідно перебрати, промити і засипати в киплячу воду разом з готовими грибами.

Зменшити вогонь і варити до готовності гречки, додати сіль, спеції за смаком. За хвилину до вимкнення супу додати зелень.


рецепти по кроках
3
6
4
9
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Бараняча печінка, запечена на решітці Торт в мультиварки «Шоколад на окропі»
Ще рецепти розділу ...
Гречка з корицею і грушею в сиропі

Гречку при необхідності перебрати, промити, викласти на дрібне сито, щоб вода скла. Закип'ятити воду. У каструлі розігріти масло і на середньому ГГН

Гречана каша з соєвим фаршем

Гречану крупу промити, залити водою і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь, накрити кришкою і варити кашу, не перемішуючи, до напівготовності. До п

Гречана каша з м'ясом

Гречку промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, не перемішуючи, до готовності. У цей час очистити і нате

Гречана каша з морквою і селерою

У каструлю влити воду, всипати промиту крупу і довести до кипіння на сильному вогні. Потім зменшити вогонь і готувати, не перемішуючи, поки гречка не буд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої