Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби запечені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (капелюшки білих або шампіньйонів) - 600г
  • масло вершкове - 100г
  • сіль - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Гриби запечені необхідно:

Деко змастити вершковим маслом (2 ст.л.) і укласти на ньому капелюшки грибів (нижньою частиною догори). У кожну капелюшок покласти шматочок масла і поставити деко в нагріту духовку. Щоб гриби не засохли періодично додавайте в гриби масло, і так до тих пір, поки вони не будуть готові. Посолити. Подавати до столу до смаженої свинини або біфштексу.


рецепти по кроках
4
4
3
4
Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Сироїжки в сметані з часником

Сироїжки треба відварити в підсоленій воді. Відкинути на друшляк. Відвар смачний, його можна використовувати для супу, наприклад. Грибочки дрібно посікти. Доба

Гриби сушені відварні з хріном або часником

Гриби перебирають, миють, замочують у холодній воді на 3-4 год, варять, відвар зливають і використовують для приготування інших страв. Відварені гриби шаткують,

Гриби на грилі, з цибулею і сиром горгонзола

Лук наріжте товстими кільцями. Капелюшки грибів наповніть розім'ятим сиром. Помістіть грибні капелюшки сиром вгору і кільця цибулі на змащену маслом грати

Трюфелі під соусом з мадерою

Взяти 6 трюфелів, скласти в каструлю, покрити тонкими скибочками свіжого шпику, залити бульйонним жиром, звареним без коріння, влити 1 стакан мадера,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої