Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сільська підлива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 60 мл.
  • борошно - 45 мл.
  • молоко - 250 мл.
  • курячий бульйон - 250 мл
  • сіль - 3 мл.
  • перець (мелений) - 1 мл.

Щоб приготувати Сільська підлива необхідно:

У каструлі розігріти вершкове масло. Покласти борошно і готувати на повільному вогні 2 хвилини. Додати молоко, бульйон, сіль і перець. Зменшити вогонь і варити, поки маса не стане однорідною. Кількість інгредієнтів вказана з розрахунку на 2 склянки (500 мл).


рецепти по кроках
4
8
5
7
Сирійські тефтелі «Кіббе Хамді» Вареники з картоплею Вареник з жовтком на картопляній подушці Тірамісу з кавовим лікером
Ще рецепти розділу ...
Сметанна підлива для котлет

Лук, очистивши, дрібно нарізати і обсмажити в сковороді з вершковим маслом до золотистого кольору. Додавши борошно і жир, в якому смажилися котлети, Обсмажуючи

Красносмородіновое підлива до м'яса

Після запікання м'яса злити з форми майже весь виділився сік, залишивши 125 мл. Додати портвейн і воду з-під грибів, довести до кипіння. Дати поки

Підлива з йогурту з сиром «Блю»

Все добре перемішати, охолодити до подачі на стіл в якості підливи, можна заправити салат.

Підлива з яловичого серця

Серце розрізати вздовж на половинки, ретельно промити і покласти у воду, підкислену оцтом, на 1 годину. Потім воду злити, серце нарізати невеликими

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої