Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Підлива з глінтвейном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 ст.л.
  • глінтвейн - 300 мл
  • курячий бульйон - 300г.

Щоб приготувати Підливка з глінтвейном необхідно:

Після запікання індички вилити з форми весь жир, крім 1 ст л. Поставити форму на плиту на середній вогонь. Додати просту муку і готувати 1-2 хвилини.

Зняти з вогню і поступово влити вино і курячий бульйон, постійно помішуючи. Довести до кипіння і варити 10 хвилин, поки соус не загусне. Приправити до смаку і перелити в підігрітий соусник.


рецепти по кроках
6
3
9
7
Курячий бульйон з зеленими галушками Салат зі смаженою сиром халлумі Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Холодець з яловичих кісток і шматка індика
Ще рецепти розділу ...
Підлива з тунця

Тунець викласти в миску, розламати на шматочки дерев'яною ложкою. Додати інші інгредієнти, добре розмішати. Перекласти в невелику глибоку посу

Пряна підлива

Змішайте всі інгредієнти в мисці. Збивайте, щоб все ретельно перемішалося.

Золотиста підлива

Масло розтопити, коли воно прогріється і почне диміти, додати борошно і просмажити, помішуючи до золотистого кольору. Поступово влити гарячу рідину,

Картопляна підлива

У невеликій каструлі розігрійте масло і підсмажте кмин. (Якщо ви використовуєте індійський тмин, то смажте до коричневого кольору). Потім додайте перець і до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої