Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори мариновані з олією


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори
на 1 літрову банку:
  • лавровий лист - 2 шт.
  • чорний перець (горошок) - 8 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • запашний перець (горошок) - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
для маринаду:
  • вода - 1 л
  • лавровий лист - 5 шт.
  • чорний перець (горошок) - 15 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • гвоздика - 15 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • сіль - 3 ст.л.
  • оцет - 2 ст.л.

Щоб приготувати Помідори мариновані з олією необхідно:

На дно чистої літрової банки укласти спеції. Щільні м'ясисті помідори розрізати навпіл, укласти в банку зрізом вниз, переслоіть кільцями цибулі. Залити маринадом, накрити кришками і стерилізувати 10 хвилин. Перед закочуванням влити в кожну банку 2 ст.л. прожарений рослинного масла, змінити кришки на інші простерилізовані і закатати. Зберігати в темному прохолодному місці.


рецепти по кроках
3
4
5
7
Мариновані баклажани Маринована слива Капуста, маринована з буряком Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Часник, маринований в буряковому соку

Для соку. 1 кг буряка протерти на тертці, додати 0,5 л води, віджати через сито. Зібраний часник очистити від коренів бадилля, верхньої луски. Підготовлено

Мариновані персики з ямайським перцем

Очистити від шкірки і кісточки персики, порізати на четвертинки. Тонко порізати лимонну цедру. У каструлі акуратно і повільно розчинити цукор в УКСу

Огірки мариновані гострі

Відібрати міцні свіжі огірки, ретельно вимити їх в проточній воді. Приготувати зелень і спеції: нарізати кріп і естрагон. Щільно укласти огірки в

Паростки соєві мариновані

Соєвий соус розводимо з водою (50 мл). Додаємо оцет, кунжутне масло і насіння, цукор і перець. Все ретельно перемішуємо. Соєві паростки заливаємо кип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої