Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори делікатесні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори
для заливки:
  • вода - 1 л.
  • сік червоної смородини - 300г
  • сіль - 50г
  • мед - 50г.

Щоб приготувати Помідори делікатесні необхідно:

Помідори бланшувати півхвилини, укласти в 3-х л. банку, додати естрагон, листя меліси - по 30 г і залити трикратно киплячій заливкою.


рецепти по кроках
5
3
5
5
Смажені баклажани (в банку) Малосольні огірки (сухий спосіб засолювання, без розсолу) Стерилізовані огірки Закрутка свіжих помідорів
Ще рецепти розділу ...
Чорноплідна горобина з часником

Чорноплідна горобина перебрати, ретельно промити і пропустити через м'ясорубку разом з очищеним часником. У пропущену масу додати сіль, перемеш

Приправа з баклажанів

Баклажани складіть у великий посуд, найкраще в емальований, і поставте без води в нежарким духовку на 2-3 години. Коли баклажани стануть м'якими,

Кабачки консервовані по-польськи

Кабачки вимити, зняти шкірку, розрізати навпіл, видалити насіннєві гнізда. Нарізати стовпчиками на довжину банки і уставити вертикально. Киплячу заливку

Топінамбур з гарбузом і лимоном

Гарбуз і топінамбур вимити, очистити від шкірки, нарізати шматочками, лимон вимити й нарізати скибочками разом з шкіркою. Усе з'єднати, пересипати цукор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої