Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори з морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори
  • перець
  • кріп
  • часник
  • лавровий лист
для розсолу:
  • вода - 1 відро
  • морква (терта) - 1 кг
  • сіль - 500г

Щоб приготувати Помідори з морквою необхідно:

Відібрати стиглі тверді помідори, плодоніжки не відривати, укласти рядами, пересипаючи тертої морквою, розкладаючи стручки перцю, кріп, часник, лав. лист. Залити розсолом.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Огірки малосольні з травами Малосольні огірки з дубовим листям Солоні лимони Малосольні огірки
Ще рецепти розділу ...
Зелена квасоля в розсолі

Очищену і вимиту квасолю обшпарюємо окропом і зціджуємо. Після просушування викладаємо в банку або глиняний глечик. Варимо розсіл. Розсіл охолоджуємо і з

Солона черемша

Молоді пагони пов'язують в пучки і укладають в бочку, куди також кладуть листя хрону, чорної смородини, дуба, м'яти, перець духмяний. Всі заливають холод

Томати цельноконсервірованние без шкірки

Дрібні томати сливовидної форми сортують за величиною, ступеня зрілості і забарвленням. Видаляють плодоніжки, м'які плоди, миють. Потім укладають в друшляк,

Огірки солені гострі

Приправи закладають на дно, в середині і зверху скляній або емальованому посуду. Відбирають невеликі здорові (без болячок) огірки і заливають расс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої