Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Халва по-грецьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 4 склянки
  • вода - 4 склянки
  • масло рослинне (або вершкового) - 1 склянка
  • велика манна крупа - 2 склянки
  • мигдаль очищений - 1/2 склянки
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Халва по-грецьки необхідно:

В цукор влити воду і кип'ятити близько 10 хвилин або поки сироп не загусне. Довести масло до кипіння, додати поступово манну крупу і помішувати до рум'янцю. Потім цівкою влити в манку сироп, продовжуючи помішувати, поки суміш не загусне. Мигдаль розділити навпіл, додати в манну суміш, перешкодити і зняти каструлю з вогню. Перекласти халву у форму і поставити охолоджуватися. Коли халва охолоне, вийняти з форми, покласти на блюдо і посипати корицею.


рецепти по кроках
6
5
3
5
Горіхова халва Грибний суп з вівсяними пластівцями Пряжене молоко Ванільні скони
Ще рецепти розділу ...
Халва з борошна з морквою і горіхами

Поставте важку каструлю з цукром, водою, корицею, гвоздикою і морквою (очищеної і тонко нарізаної) на середній вогонь. Помішуючи час від часу

Акалва

Акалва - святкова біла халва з горіхами - символ радості, надій і відродження. Її їдять за святковим столом, у дні народження та весілля, на дружні

Халва з волоських горіхів з медом

Очищені волоські горіхи обсмажити, очистити від лушпиння, розтираючи руками. Мед підсмажити. Перевірити готовність меду можна так: у холодну воду влити краплю

Ахлу - халва по-абхазьки

У халву по-абхазьки, за бажанням, наприкінці варіння можна додати кисломолочний сир, нарізаний тонкими смужками. Подається в холодному вигляді з квашеним мовляв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої