Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грибів з коріандром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сік - 1 лимона
  • гриби - 900г
  • оливкова олія - 8 ст.л.
  • коріандр (насіння) - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Салат з грибів з коріандром необхідно:

Гриби розріжте на четвертинки, вичавіть на них сік половини лимона, перемішайте. На сковороді розігрійте 6 столових ложок олії, додайте розім'яті насіння коріандру.

Обсмажуйте кілька секунд, після чого додайте до них гриби. При постійному помішуванні обсмажуйте 1 хвилину. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 5 хвилин. Викладіть гриби на тарілку, полийте соком лимона і олією.

Остудіть при кімнатній температурі, після чого поставте в холодильник і тримайте в ньому до подачі до столу.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Грибний салат з сиром Салат з грибів з червоним солодким перцем Теплий салат з лисичками М'ясна мусака
Ще рецепти розділу ...
Салат з селери і маринованих шампіньйонів

Печериці промити, обсушити і порізати на половинки. Поєднавши фруктовий сік, оливкова олія і мелений перець, ретельно перемішати маринад. Залити гр

Салат з лисичок

Пол літра солоної води з чебрецем довести до кипіння, 5 хвилин покіпятіть, покласти в неї очищені гриби і варити їх під кришкою на середньому вогні 5 хв

Салат м'ясний з гарбузом і гранатом

[P] Яловичину і гарбуз відварити окремо в підсоленій воді до готовності. Остудивши, нарізати м'ясо і гарбуз кубиками. Квасоля відкинути на друшляк. Шам

Салат з картоплі з солоними грузді

Зварений у шкірці картоплю очистити, дрібно нарізати. Грузді промити в холодній воді, відкинути на друшляк, щоб позбутися від надлишку води, після че

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої