Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеве клафуті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • сир (тертий) - 50г
  • молоко (знежирене) - 250 мл
  • борошно - 3 ст.л.
  • петрушка - 6 листків
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Овочеве клафуті необхідно:

Відварити картоплю в шкірці. Остудити і нарізати кружальцями. Вимити і нарізати кабачки і помідори.

Розігріти духовку до 210С.

У салатниці збити яйця, додати борошно і молоко. Суміш посолити, поперчити за смаком.

Вилити рідке тісто в попередньо змащену маргарином форму для запікання, викласти шарами овочі, посипати тертим ситому.

Випікати 25 хвилин. Подавати гарячим з салатним листям.


рецепти по кроках
5
7
7
5
Клафуті з виноградом Клафуті з овочами і лососем Клафуті з креветок Клафуті з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Клафуті вишнево-сирний

Готуємо тісто. Дріжджі розчиняємо в теплому молоці або воді, додаємо все інше і в останню чергу - маргарин, розплавлений на вогні. Замісити т

Клафуті з персиками і червоною смородиною

Помити і надрізати персики, помістити їх в каструлю з невеликою кількістю води і цукром (можна покласти туди ваніль або аніс для більшого аромату, а

Яблучний клафуті

Змастити маслом досить глибоку квадратну форму 20х20см. Насипати борошно в миску, додати яйця, сіль, цукор, ванільний цукор. Замісити, потім понем

Клафуті з персиками і малиною

Розігріти духовку до 200С. Збити яйця з цукром в піну. Не сильно збити вершки і додати в яєчну суміш з борошном і мигдалем. Розкласти фрукти по 4м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої