Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ванільний клафуті з вишнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня або черешня (темна і соковита) - 650г
  • цукор - 4 ст.л.
  • Кірш (вишнева настоянка) - 4 ст.л. Кірш - Міцний алкогольний напій, що отримується методом дистиляції заграв сусла чорних вишень разом з ... "
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 50г
  • молоко - 150 мл
  • крем фреш (творог) - 200 мл
  • ванільний екстракт - 1 ч.л.
  • цукрова пудра для прикраси

Щоб приготувати Ванільний клафуті з вишнею необхідно:

Розігріти духовку до 190С. Очистити вишні від кісточок, але намагайтеся зберегти їх цілими. Якщо ні, надріжте вишні і кінчиком ножа дістаньте Костку.

Викласти вишні на дно форми, змащену маслом, місткістю 1 л. Побризкати 1 ч л кирша і цукру.

Збити яйця міксером, приблизно 1-2 хвилини. Додати борошно і цукор, що, потім додати залишився Кірш, молоко, крем фреш і ваніль.

Полити тестом рівномірно вишню і запікати 35-40 хвилин до блідо-золотистого кольору. Дати охолонути до кімнатної температури, посипати цукровою пудрою і подавати.


рецепти по кроках
7
5
5
7
Клафуті з креветок Клафуті з виноградом Клафуті з черешнею Клафуті з овочами і лососем
Ще рецепти розділу ...
Клафуті з цукіні і томатів

Форму змастити маслом. Цукіні, помідор нарізати тонкими кружечками. Викладати шарами: цукіні, посипати сіллю, перцем, сиром. Потім шар томатів. Оп

Клафуті з чорносливом

Розігріти духовку до 200С. Замочити чорнослив у коньяку на 20 хвилин. Збити вершки електричним міксером на максимальній швидкості. Яйця збити з сах

Клафуті з ожиною

Змішати всі інгредієнти для тіста, крім 2-х яєчних білків. Збити два білки в круту піну. З'єднати білки з тестом Форму змастити маслом. Вилити 1/3

Клафуті з фруктами і мигдалем

Нагріти духовку до 190С. Змастити маслом нероз'ємну форму діаметром 23 см з невисокими стінками. Посипати дно ягодами. Збити всі інгредієнти для тест

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої