Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грушево-медовий клафуті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (міцні) - 3 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • вершки - 180 мл
  • молоко - 180 мл
  • мед - 2 ст.л.
  • цукор - 3 ст.л
  • мигдаль (мелений) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Грушево-медовий клафуті необхідно:

Очистити груші, нарізати скибочками, покласти на сковорідку, полив медом. Дати рідини випаруватися, а меду - злегка закарамелізоваться, акуратно перемішуючи шматочки.

Злегка збити яйця, додати молоко, вершки, цукор, мелений мигдаль, добре перемішати. Змастити форму маслом, можна посипати подрібненими лісовими горіхами. Покласти у форму теплі (це важливо!) Груші, залити тестом. Випікати 30-35 хв. при 170С.


рецепти по кроках
7
5
5
7
Клафуті з овочами і лососем Клафуті з черешнею Клафуті з виноградом Клафуті з креветок
Ще рецепти розділу ...
Абрикосовий клафуті

Розігріти духовку до 200С. Просіяти борошно у велику миску і зробити колодязь в центрі. Додати яйця і поступово перемішати з борошном (повинно вийти

Ванільний клафуті з вишнею

Розігріти духовку до 190С. Очистити вишні від кісточок, але намагайтеся зберегти їх цілими. Якщо ні, надріжте вишні і кінчиком ножа дістаньте Костку.

Грушево-медовий клафуті

Очистити груші, нарізати скибочками, покласти на сковорідку, полив медом. Дати рідини випаруватися, а меду - злегка закарамелізоваться, акуратно перем

Клафуті з помідорами чері

Змішати борошно, сіль, цукор і перець, додати яйця, гарненько збити, потім цівкою влити молоко, помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Форму смаза

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої