Скибочки сала (шпик) підсмажують з обох сторін, викладають на сковороду крупно нарізану цибулю і дрібно нарізану картоплю і доводять до готовності по
|
Занурити помідори на 1-2 хвилини в окріп і, знявши з них шкірку, нарізати дрібними шматочками. Розігріти в сковороді вершкове масло і смажити в ньому помідо
|
Нарізати хлібний м'якуш скибочками завтовшки в сантиметр. У миску розбити яйця, відокремлюючи білки від жовтків. Жовтки змішати з тертим сиром, намазати цією ма
|
Покласти на хліб шматочок сиру, злегка посипати червоним перцем, обережно розбити поверх сиру яйце і запекти в духовці.
|