Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу грибне з яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі гриби - 300г
  • сухе біле вино - 1 склянка
  • сіль - 1 ч.л.
  • суміш зелені (петрушка, естрагон, кервель, чабер, селера) - по 2 гілочки чабер - Однорічна рослина, з дрібними, блідо-фіолетовими квітками. Використовувати чабер потрібно обережно, так ... "
  • мускатний горіх - щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Рагу грибне з яйцями необхідно:

Дрібно порізані гриби зварити в невеликій кількості води. Потім додати вино, сіль, перець, мускатний горіх і знову довести до кипіння, варити кілька хвилин. Зварити яйця, ще гарячими крупно порізати і укласти на блюді. Зверху викласти гриби і посипати сумішшю зелені.


рецепти по кроках
7
4
5
6
Маки-суші (Maki sushi rolls) Свиняча шийка з шавлією Заморожені яйця Стек із сьомги, мариновані в діжонськой гірчиці із зеленим салатом
Ще рецепти розділу ...
Рагу з кольрабі, грибів і картоплі

[P] Замочите гриби в теплій воді, потім зваріть в цій же воді протягом 30 хвилин. Кольрабі наріжте кубиками і відварити в підсоленій воді 10 хвилин.

Овочеве рагу з грибами і гарбузовим насінням

Гриби нарізати великими часточками, гарбуз, селера, болгарський перець - великими кубиками. Брюссельську капусту розрізати на половинки. На рослинному

Вегетаріанське рагу з селерою, бамбуком та грибами

Розжарити рослинне масло в сковороді. Додати селеру, гриби, часник і смажити до приблизно 5-7 хвилин, поки не випарується рідина. Додати семен

Картопляне рагу з курятиною і грибами

Обсмажити на рослинній олії куряче філе і перекласти на тарілку. У ту ж сковороду додати 2 столові ложки вершкового масла і обсмажити на ньому л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої