Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкий хлібець з висівками, сушеним інжиром і курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяні висівки - 1 стакан
  • молоко (зняте або знежирене) - 1 склянка
  • курага - 1/2 склянки
  • інжир (сушений) - 1/2 склянки
  • коричневий цукор (м'який) - 1 склянки
  • борошно - 1 склянки
  • сода - 1.5 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Солодкий хлібець з висівками, сушеним інжиром і курагою необхідно:

Духовку прогріти до 180С. Змастити жиром форму розміром 10х18 см, дно застелити пергаментним папером. Курагу і інжир порізати на четвертинки. Висівки висипати у велику миску, додати молоко, фрукти та цукор. Розмішати і відставити на 10 хв, щоб висівки розмокнули. Просіяти борошно, сіль, соду і корицю в суміш з висівками. Випікати в духовці ок. 45 хв. до готовності (суха лучинка в центру булки). Остудити у формі 10 хв. і нарізати товстими скибочками.

Залишки можна підсушити в тостері. Можна використовувати 2-3 види фруктів.


рецепти по кроках
8
4
5
3
Пиріг з цукіні Млинці гречані Яйце некруто в мікрохвильовці
Ще рецепти розділу ...
Лимонний хлібець

З невеликої кількості борошна, молока, цукру і дріжджів звичайним способом приготувати опару. До готової опари домісити решту продуктів і вимісити тес

Хлібці з шоколадом алжирські

[P] Дріжджі розвести в 1 столовою ложкою теплого молока, в іншому молоці розтопити вершкове масло. Борошно насипати в миску гіркою, зробити поглиблення

Шкварочний хлібець

Розвести дріжджі в невеликій кількості теплого молока. Борошно розтерти зі смальцем, зробити поглиблення, додати туди ж яєчні жовтки, сметану, развед

Картопляний молочний хлібець

[P] Готують опару з 1/3 частини борошна, молока і невеликої кількості цукру. Решту борошно висипають на дошку, кладуть у поглиблення вершкове масло, саха

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої