Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з брусниці з корицею і гвоздикою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брусниця - 1 кг брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • цукор - 1.5кг
  • вода - 1 стакан
  • кориця (порошок) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика - 4 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Варення з брусниці з корицею і гвоздикою необхідно:

Промиту і ошпарену окропом брусницю висипати в таз для варіння варення, засипати цукром, додати воду, корицю і гвоздику. Варити на дуже слабкому вогні до готовності.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Суничне варення Апельсинове варення з імбиром Сливове варення з бадьяном Апельсинове варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з дині з імбиром

Диню очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими скибочками, опустити в сироп. Додати товчений імбир і варити на слабкому вогні, знімаючи пінку. До

Варення з помідорів шері (черрі)

Помідори промити, зробити вгорі кожного плоду невеликий хрестоподібний надріз і помістити їх на кілька секунд в киплячу воду. Після такої процедур

Варення з яблук з чорноплідної горобини

Ягоди чорноплідної горобини опустити на 3-5 хвилин у киплячу воду, остудити в холодній, дати стекти воді і перекласти в варильний тазик. З 2 склянок води

Варення з чорниці без цукру

Ягоди чорниці перебрати і промити. Викласти чорницю в друшляк і обдати окропом. Коли вода стече, перекласти ягоди в посуд для варіння варення і пост

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої