Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад з брусниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брусниця - 1кг брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • цукор - 400г.

Щоб приготувати Мармелад з брусниці необхідно:

Стиглі ягоди варіть до розм'якшення з кількома ложками води, потім розімніть їх товкачем і протріть крізь сито. Змішайте пюре з цукром. Після розчинення цукру Уваров масу до готовності і викладіть масу у формочки, застелені пергаментним папером для застигання.


рецепти по кроках
6
5
5
7
Картопляні млинці з м'ясною начинкою Соус грушевий пряний Аркас (білоруський домашній сир) Млинці з лимонним курдом
Ще рецепти розділу ...
Апельсиновий мармелад

Желатин замочити в соку і дати набрякнути. Воду, цукор і цедру прокип'ятити хвилини 3-5 до повного розчинення цукру, зняти з вогню, додати желатин з з

Мармелад з абрикосів в шкірці

Стиглі абрикоси вимити, розламати на половинки, вийняти кісточки. Покласти разом з цукром в таз. Варити, весь час помішуючи, поки в міру не Загущатися

Крижовніковий мармелад з малиною

У агрусу видаляють плодоніжки і чашолистки і його промивають. Малину перебирають, швидко обполіскують на ситі під проточною водою, після обсихання уклад

Мармелад асорті по-польськи

Солодкі яблука нарізати часточками, не очищаючи, покласти в каструлю. Зрілу гарбуз очистити від насіння і шкірки, нарізати дрібними шматочками і теж покласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої