Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Татін з хурмою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • хурма - 2 шт.
  • борошно - 250г
  • цукор - 5 ст.л.
  • вершкове масло - 125г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • цедра - 1 лимона
  • коричневий цукор - 2 ст.л.
  • сік - 1/2 лайма. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "

Щоб приготувати Татін з хурмою необхідно:

Хурму розрізати навпіл, видалити кісточки, нарізати тонкими часточками. У сковороді розігріти 1 ст. л. масла з коричневим цукром, влити сік лайма. Готувати 3 хв. Додати половину хурми і готувати ще 3 хв. Зняти з вогню, остудити і перекласти у форму для випічки.

У просіяне борошно додати яйця, цукор, 125 г масла і лимонну цедру. Вимісити тісто і розкачати його в коло товщиною 1 см.

Накрити хурму тестом, приминаючи краю вниз. Проколоти в декількох місцях вилкою і випікати в духовці 10 хв. при 220С. Вийняти з духовки, дати постояти 5 хв., Потім накрити тарілкою і швидко перевернути. Прикрасити залишилися часточками хурми.


рецепти по кроках
9
6
7
4
Ревеневий-яблучний пиріг (перевертиш) Сливовий татен Тарт Татен з ревенем і родзинками Салатін (закусочні рогалики з сиром і беконом)
Ще рецепти розділу ...
Перевернутий яблучно-апельсиновий пиріг

Цедру з половини апельсина натерти на дрібній тертці; вичавити сік з усіх апельсинів. Яблука очистити від шкірки і насіння. Порізати на 6 ~ 8 часточок. У сковор

Пиріг-перевертиш з манго, апельсином і йогуртом

[P] Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом і прокласти пергаментом форму діаметром 23 см. Розтопити цукор, вершкове масло, лимонний сік на високому

Перевернутий пиріг з ревенем

[P] Ревінь, вельми життєздатні рослина, дуже поширений в садах Оверні. З квітня по липень використовують пагони ревеню для приготування компотів, кін

Перевернутий пиріг з ананасами і вишнею

Спочатку підготувати форми. Змастити одну з них маслом і посипати борошном. В іншій формі розтопити 1 ст. л. масла і посипати 1 ст. л. цукру. На дно підлогу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої