Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Слива маринована (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

для заливки:
  • слива
  • вода - 1 л
  • цукор - 600-800 г
  • столовий оцет - близько 3/4 склянки
  • лавровий лист - 1-2 шт.
  • запашний і чорний перець - 5-6 горошин чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • гвоздика - 5-6 бутонів. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Слива маринована (II) необхідно:

Взяти дрібні і середні плоди сливи занурити на 1 хвилину в киплячу воду, а потім різко остудити в холодній воді. Обробивши плоди, скласти їх в банки, залити гарячим маринадом. Пастеризувати при температурі 90С: півлітрові банки - 15 хвилин, літрові і дволітрові - 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Маринована слива Маринований часник Маринований лук «експрес-метод» Капуста, маринована з буряком
Ще рецепти розділу ...
Кисло-солодкі абрикоси

Нагріти цукор і оцет в каструлі, поки цукор не розчиниться. Акуратно довести до кипіння. Очистити абрикоси (попередньо занурте їх в окріп і за

Мариновані перці з агрусом

Перці вимити, розрізати на половинки і видалити насіння. Агрус перебрати і вимити. Укласти в стерилізовану банку перці, всипати агрус і немног

Маринований кумкват

Ретельно промити кумкват. Поставити велику каструлю на вогонь, покласти в неї кумкват, наповнити холодною водою. Довести до кипіння і варити на зволікає

Кабачки, мариновані з м'ятою

Вимити і нарізати кружечками кабачки. Нагріти на сковороді 2 ст. ложки масла. Обсмажити кабачки з двох боків до золотистого кольору. Викласти кабачки на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої