Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова каша з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (круглозерновой) - 1/2 склянки
  • баранина - 100г
  • вода або мясноа бульйон - 2 склянки
  • топлене сало - 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • зелень, спеції - за смаком
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Рисова каша з м'ясом необхідно:

М'ясо промити, нарізати на маленькі шматочки і обсмажити на салі до золотистої скоринки. Ріпчасту цибулю нашаткувати соломкою і додати в м'ясо, смажити 5 хв, після чого залити бульйоном або водою, туди ж покласти нашатковану моркву, посолити, поперчити, довести до кипіння.

Рис перебрати і промити, покласти в каструлю, залити водою і варити, поки рис не загусне. Потім додати в рис м'ясну суміш, накрити кришкою і довести до готовності в духовці. При подачі кашу посипати дрібно нашаткованої зеленню, окремо подати салат зі свіжих овочів.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Рибний рійет Молочний коктейль з полуницею Вівсяно-кокосове печиво з малиною Пісочне печиво з шоколадом
Ще рецепти розділу ...
Рисова каша з гарбузом

Приготувати цю кашу, нітрохи не складніше ніж звичайну рисову кашу на молоці. Само собою знадобиться гарбуз. Сьогодні у мене ось така красуня, вагою ок

Дегча - солодка рисова каша з кардамоном і мигдалем

Рис ретельно промити і залити окропом, щоб рівень рідини був на 2 см вище крупи. Довести до кипіння і варити рис на середньому вогні 6-8 хвилин

Рисова каша з вишнею

[P] Закип'ятити молоко з 2 стол. ложками цукру, пакетиком ванільного цукру і дрібкою солі. Всипати рис, накрити кришкою і варити 30 хв. Охолодити. Пе

Рисова каша з сиром

[P] У проціджений киплячий яловичий бульйон, зварений зі спеціями і корінням, покласти рис і зварити до готовності, стежачи за тим, щоб рис не надто р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої