Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша сільська з гречаної крупи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 4 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • гречана крупа - 200г.

Щоб приготувати Каша сільська з гречаної крупи необхідно:

Відміряти в каструлю 11/2 склянки молока і поставити на вогонь. Коли закипить, покласти ложку масла, за смаком солі і всипати 1/2 склянки гречаної крупи, розмішати, зварити до м'якості, потім трохи остудити, влити 1/2 склянки молока, розмішати, вбити 4 цільних яйця, знову розмішати, остаточно розвести молоком, вилити в змащену маслом форму, поставити в гарячу духовку і, коли зарум'яниться і загусне, подати на стіл з формою.


рецепти по кроках
6
3
5
5
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Рубані котлети з курячого філе Суп грибний з вершками
Ще рецепти розділу ...
Каша гречана з шпиком і цибулею

Зварити розсипчасту гречану кашу. Шпик без шкіри нарізати тонкими пластинками, а потім соломкою, покласти в товстостінну сковорідку і злегка нагріти

Каша гречана з бруквою

Молоду брукву очистити від шкірки, вимити, натерти на тертці, покласти на сковороду разом з маслом і смажити, часто помішуючи. Гречану крупу вимити,

Гречана каша з копченими реберцями і цибулею в журавлинному маринаді

Нарізати три цибулини тонкими півкільцями і залити соком, віджатим з журавлини. Посоливши, перемішати і залишити маринуватися. Копчені ребра розрізати на

Коржик або каша з гречаного борошна

Дві склянки найкращою гречаного борошна всипати в чисто вичищену сковороду, поставити в духову піч, щоб борошно присмажилася. Борошно якомога частіше ме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої