Картоплю нарізають брусочками (соломкою, кубиками, часточками) і злегка обсушують. Нарізану картоплю перед смаженням промивають холодною водою, а потім на внутрішню
|
Картопляне пюре, розкласти на порційні сковороди, змащені маслом. На поверхні пюре нанести ложкою візерунок, змастити сумішшю яєць зі сметаною і запе
|
Картоплю помити щіткою. Сало нарізати на тонкі скибочки. На квадрат фольги викласти скибочку сала, потім картопля. Посолити і загорнути у фольгу. Під
|
Спекти картоплю в духовці до готовності (1 година), загорнувши його у фольгу. Розтерти сир разом із зеленню і перцем. Зробити розрізи на картоплі, з
|