Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цукати зі сливи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слива - 1 кг
  • цукор - 1 кг
  • вода - 2 склянки.

Щоб приготувати Цукати зі сливи необхідно:

Підготуємо цукровий сироп. Коли сироп буде готовий, у ньому зварити половинки слив способом багаторазового варіння так, що б вони добре просочилися сиропом.

Потім відкинути їх на друшляк, дати стекти сиропу. Сливу розкласти на грати і підсушити 5-6 годин в духовці при температурі 70-75С. Підсушену сливу обсипати цукровою пудрою і зберігати в закритому посуді.


рецепти по кроках
7
4
3
5
Цукати з гарбуза Цукати з апельсинів Салат з огірків з кінзою Сирники з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Цукати мандаринові

З одного кілограма цитрусових зібрати кірки. Залити їх водою, прокип'ятити і, заливши новою холодною водою, знову прокип'ятити. Так повторити 3 рази. Зат

Цукати з полуниці

Дуже великі суниці разом з чашолистків і гілочкою пересипати цукровим піском, додавши лимонну кислоту. Коли ягоди виділять сік, укласти їх в про

Цукати з лимонів

Зняті з товстошкірих лимонів кірки вимочіть протягом 2 - 3 днів у холодній воді, міняючи воду 2 - 3 рази на день. Потім проваріть кірки в окропі в тече

Цукати з чорної смородини

Ягоди промиємо, очистимо від плодоніжок і гілочок і пересиплю в таз. Зваримо сироп і прокип'ятимо його 4 - 6 хвилин, потім профільтруем, знову доведемо до кип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої