Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мигдальний паста


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мигдаль (бланшування і висушений) - 300г
  • цукрова пудра - 300г
  • цукор - 150г
  • кукурудзяний сироп - 1/4 склянки
  • вода - 1 стакан.

Щоб приготувати Мигдальний паста необхідно:

Мигдаль подрібнити практично до мукообразного стану. З води, сиропу і цукру зварити сироп. У чаші комбайна змішати мигдалеву борошно і цукрову пудру, і, не вимикаючи комбайн, на низькій швидкості влити тонкою цівкою сироп до тих пір поки маса не стане пастоподібної консистенції.

Зберігати ретельно закритою. Бажано в холодильнику.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Вершковий йогурт з ваніллю Каймак Вершкове поліно Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Рисовий десерт зі згущеним молоком

Зварити в підсоленій воді і промити рис. Заправити його маслом. Викласти рис на тарілку, полити згущеним молоком, прикрасити джемом.

Арахісові батончики

Змастіть форму вершковим маслом. На водяній бані розтопіть арахісове масло на невеликому вогні. Потім поступово додайте до нього сметану. Зніміть з вогню

Десерт з баклажанів

Очистіть баклажани від шкірки і насіння, наріжте кубиками і залийте водою. Додайте оцет, через 5 ч воду злийте. Для сиропу в миску покладіть склянку з

Марципан з лісовими горіхами

Змішайте в мисці цукор і цукрову пудру, потім додайте мелені лісові горіхи. Окремо змішайте жовтки, ціле яйце, лимонний сік і ванільну есенцію.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої