Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Марципан (III)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мигдаль (солодкий) - 175г
  • мигдаль (гіркий) - 10 шт.
  • цукрова пудра - 100г
  • яйце білок - 1 шт.
  • вишнева горілка - 2 ст.л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "

Щоб приготувати Марципан (III) необхідно:

Мигдаль обдати гарячою водою, зняти шкірку і пропустити двічі через м'ясорубку, потім змішати в міксері з цукровою пудрою і білком до утворення однорідної маси. Наприкінці ароматизувати марципан вишневою горілкою.


рецепти по кроках
5
7
5
6
Вершковий йогурт з ваніллю Десерт «Малина в снігу» Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю Каймак
Ще рецепти розділу ...
Арахіс ароматний

Арахіс опустіть на декілька секунд у гарячу воду, відкиньте на друшляк, остудіть і, очистивши від шкірки, обсушити. Підготовлений арахіс обсмажте у ф

Марципан (II)

Покласти мигдаль в холодну воду на 24 години. Очистити від шкурок і покласти в нову холодну воду. Тримати ще кілька годин, міняючи пару раз воду. Х

Десерт з баклажанів

Очистіть баклажани від шкірки і насіння, наріжте кубиками і залийте водою. Додайте оцет, через 5 ч воду злийте. Для сиропу в миску покладіть склянку з

Помідори в соку червоної смородини

Відберемо міцні, середньої величини, побурілі плоди. Наколемо їх у плодоніжки, укладемо в простерилізовані банки, додамо перець горошком, шматочок Минда

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої