Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний кекс з марципаном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 225г
  • вершкове масло - 100г
  • ванільний екстракт - 1 ст.л.
  • борошно - 175г
  • пекарський порошок - 2 ст.л.
  • молоко - 75 мл
  • мигдаль (мелений) - 115г
  • марципан - 75г марципан - Густа маса з суміші тертого мигдалю і цукрового сиропу. Назва походить від німецького marzipan ... "
  • яблука (очищені і дрібно порізані) - 350г
  • мигдаль (пластівцями) - 25г
  • цукрова пудра - 25г.

Щоб приготувати Яблучний кекс з марципаном необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Глибоку, вузьку форму для кексу місткістю 900 гр прокласти папером. З'єднати яйця, цукор, масло і ваніль в кухонний комбайн і змішувати до однорідності. Додати борошно і пекарський порошок і місити ще 10 сек. Додати молоко, мелений мигдаль і марципан, місити ще хвилину.

Перекласти тісто у велику миску і перемішати з яблуками. Перелити тісто у форму і розрівняти зверху. Піч 25 хв. З'єднати мигдаль пластівцями з цукровою пудрою і посипати зверху. Запікати ще 35-40 хв. Дістати і дати охолонути у формі.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Бананові кекси з коричневим цукром Малиновий кекс Кекс з коньяком і лимоном Кекс з яблучним пюре
Ще рецепти розділу ...
Виноградний кекс

Першим ділом включаємо духовку і розігріваємо її до 180С. Тим часом збиваємо яйця з цукром, додаємо вершкове і рослинне масло, молоко, ваніль

Ванільні кекси з чорницею

Розігріти духовку до 200 гр і розкласти на деку 12 формочок для кексів. У мисці змішати борошно, цукор і пекарський порошок. Збити молоко, яйця, масл

Маковий кекс

Все змішати в будь-якому порядку. Перемішати гарненько. Вилити у форму (можна просто середніх розмірів сковорідку), змащену вершковим маслом і присипання

Мафіни з чорницею

Нагрійте духовку до 200С. Змастіть жиром форму для мафінів. У великій мисці змішайте перші 6 інгредієнтів. У маленькій мисці збийте виделкою сколотини, ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої