Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Літній малиновий пудинг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малина - 650г
  • червона смородина - 225г
  • ванільний цукор - 140г
  • білий хліб (черствий, корки зрізати) - 2 шт.
  • малиновий лікер - 3 ст.л.
  • для прикраси малина і червона смородина.

Щоб приготувати Літній малиновий пудинг необхідно:

Покласти фрукти з цукром в каструлю і поставити на повільний вогонь. Нагрівати повільно не більше 3-4 хвилин, поки фрукти не почнуть давати сік, а цукор не розчиниться.

Укласти шматочками хліба куполоподібну миску або форму для пудингу так, щоб не було дірок. Перекласти фрукти в форму, зберігши трохи соку в каструлі. Побризкати ягоди лікером і закрити шаром хліба.

Накрити форму блюдцем, поставити під вагу, і поставити в холодильник на ніч. Перед тим, як подавати на стіл, перевернути пудинг на тарілку, додати пару крапель лікеру в збережений ягідний сік, побризкати соком зверху і прикрасити ягодами.


рецепти по кроках
3
4
5
6
Качка фарширована яблуками Смажений перець з помідорами і яйцем Сирники з родзинками Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Пудинг з гарбуза з яблуками

Наріжте очищену гарбуз скибочками, залийте молоком і доведіть під кришкою до готовності, засипте манну крупу і продовжуйте варіння протягом 8-10 хв

Пудинг-іриска

Нагрійте духовку до 180С Змастіть жиром форму для мікрохвильової печі розміром 33x20 см. У мисці змішайте фініки, питну соду і 350 мл окропу і

Пудинг різдвяний кокосовий

Морква і яблуко очистити і потерти. Змішати всі інгредієнти у великій мисці і викласти у дві змащені жиром форми. Накрити фольгою і зафіксувати

Пудинг з саго з яблуками і варенням

Саго перебрати, промити, покласти в киплячу злегка підсолену воду і, помішуючи дерев'яною веселкою, варити до напівготовності; потім саго відкинути на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої