Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет із зелені з малиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1 ст.л.
  • білий винний оцет - 3 ст.л.
  • дижонская гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • малина - 175г
  • оливкова олія - 60 мл
  • суміш зелені або салатів - 225г
  • бринза (розкришити) - 125г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце (дрібні, зварити, розрізати вздовж) - 4 шт.

Щоб приготувати Вінегрет із зелені з малиною необхідно:

Приготуйте заправку: збийте оцет, діжонська гірчицю і цукор до однорідної маси. Додайте 85 г малини і виделкою розімніть ягоди. Поступово влийте масло, акуратно перемішуючи.

Заправте зелень і ретельно перемішайте. Перед подачею на стіл викладіть заправлений салат на 4 тарілки для гарніру. Посипте бринзою і залишилася малиною (90 г); розкладіть яйця.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Вінегрет з кальмарами Вінегрет з квасолею Йогуртовий кекс Мигдальне печиво «Черепиця» (тюіль)
Ще рецепти розділу ...
Вінегрет з овочів із зеленню

Нарізані кубиками овочі з'єднують з дрібно нарізаною зеленою цибулею і тонко нашаткованої зеленню кислиці або щавлю, вареними черешками сниті і борщ

Вінегрет з морепродуктів

В одному літрі підсоленої за смаком води зварити порізану цибулину, моркву, нарізану кружечками, перець, петрушку і гвоздику. Потім по черзі свар

Вінегрет з консервованою горбушею

Нарізаємо кубиком огірки, яблуко, очищене від шкіри, цибулю і буряк. Додаємо нарізану горбушу, попередньо видаливши з неї кісточки. Все перемішуємо

Вінегрет з французької заправкою

Картоплю і буряк очистити, відварити на пару, остудити. Горошок залити невеликою кількістю води, довести до кипіння, бланшувати 2 хвилини. Воду сл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої