Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Млинці

Млинці з шоколадом і малиною

Для рецепту вам буде потрібно:

для млинців:

суміш води і молока - 430 мл
яйце - 4 шт.
сіль - 1 щіпка
борошно (просіяне) - 225г
цукор - 1 ст.л.
топлене або рослинне масло - 2 ст.л.

для начинки:

шоколад (тертий десертний) - 225г
малиновий джем (без насіння) - 120г
збиті вершки або нарубані підсмажені лісові горіхи.

Щоб приготувати Млинці з шоколадом і малиною необхідно:

Інгредієнти для тесту ретельно змішувати міксером. Вилити тісто в миску, прикрити рушником і поставити на 30- 60 хвилин у холодне місце. Тісто для млинців має бути консистенції рідкої сметани. Якщо воно занадто густе, можна додати молока.

Змастити сковорідку для смаження рослинним маслом і поставити на великий вогонь. Коли сковорода злегка задимиться, влити в неї 1 черпак тесту. Нахиляючи сковороду, розподілити тісто по всій її поверхні. Підсмажити млинці з обох боків до світло-коричневого кольору.

Готові млинці змастити малиновим джемом і рівномірно посипати тертим шоколадом. Після цього згорнути млинці в трубочки або скласти трикутниками. За 30 хвилин до подачі розігріти млинці в помірно нагрітій духовці. Подавати до столу зі збитими вершками, посипаними горіхами.

рецепти по кроках
5	6	5	6
Млинці бананові	Млинці на кефірі	Млинці з гречаною кашею	Млинці червоні

Млинці з шоколадом і малиною

Для рецепту вам буде потрібно:

для млинців:

для начинки:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Млинці з ковбасою та цибулею

Млинці з сирої картоплі

Млинці вівсяні

Млинці з салатом з норвезької оселедця