Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло сливове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слива - 1 кг
  • цукор - 800г
  • вода - 1/2 склянки

Щоб приготувати Повидло сливове необхідно:

Стиглі сливи промити, видалити кісточки і розварити м'якоть в каструлі під кришкою на водяній бані. Масу в гарячому вигляді протерти через дрібне сито і трохи поварити на невеликому вогні. Додати цукор і варити до стану повидла (маса увариться на 2/3). Готове повидло розлити в гарячому вигляді, охолодити без кришок, щоб верх злегка підсох. Обв'язати пергаментом і зберігати в прохолодному місці.


рецепти по кроках
5
3
6
5
Яблучне повидло Мелітзаносалата (ікра з баклажанів) Смажені котлети з кальмарів Печена картопля з гірчично-медовою заправкою
Ще рецепти розділу ...
Повидло абрикосове

Для приготування повидла зазвичай відбирають перезрілі абрикоси з дуже соковитою м'якоттю. Абрикоси миють, видаляють кісточки, складають у каструлю і варять

Смоква з агрусу

Ретельно промиємо в холодній проточній воді відсортовані зрілі ягоди агрусу. Наллємо в емальований таз води на 2 пальці, складемо туди ягоди і

Повидло з чорної бузини

Підготовлені плоди бузини заливають невеликою кількістю води і варять 30 хвилин, протирають через дрібне сито, додають мед і варять ще 10-15 хвилин.

Повидло абрикосове по-болгарськи

Для приготування повидла використовують будь-які сорти абрикосів. Абрикоси миють, видаляють кісточки, складають у каструлю і варять з невеликою кількістю вод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої